Apprentis œnologues, amateurs de vin ou encore adeptes de réunions festives autour d'un bon petit verre, sachez que tous les ans, le troisième jeudi de novembre, est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau. Alors, ne ratez sous aucun prétexte ce grand rendez-vous qui aura lieu cette année le jeudi 15 novembre 2018 !

Accords mets-vin avec un Beaujolais nouveau

Vin primeur attendu chaque année, le Beaujolais nouveau ne se déguste pas avec n'importe quoi ! Issu d'une région particulièrement reconnue pour sa gastronomie, il n'est pas difficile de trouver de parfaits accords : volaille de Bresse rôtie, escargots ou encore fromage, la liste est longue. Attention, ce n'est pas un vin de garde, bien au contraire ! S'il peut parfaitement accompagner vos repas de fin d'année, pensez à le consommer dans l'année ; sachez que la température de conservation idéale est de 14 °C. Si vous manquez d'inspiration, n'hésitez pas à consulter le site officiel du Beaujolais nouveau et trouvez de nombreuses recettes.

Où trouver un caviste à Cruseilles et ses environs ?

• La Cave à Roland : 126 Grand Rue 74350 CRUSEILLES
• Paramourduvin (EURL) : 292 rue Etrivaz 74370 PRINGY (à 4,6 km)
• Vins Duvernay-L'Art du vin : 12 rue Charles Dupraz Face au Marché Couvert, 74100 ANNEMASSE (à 20,1 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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